Googleアナリティクスで特定のプロパティを削除したと思ったのに打ち消し線で表示されていつまでも一覧から消えないのは、ゴミ箱に残されているからです。

FAQの「プロパティを削除」でも説明されていますが削除したプロパティはゴミ箱に移動して35日過ぎると完全に削除されますので、それまでは打ち消し線として表示されます。

ちなみにアナリティクスの管理に表示されている《ゴミ箱》から現在のゴミ箱の中身を確認可能。最終削除日まで待てば消えてサヨナラとなります。

ではでは。